Mexicansk køkken har unikke smag og vanvittige kombinationer af smag. Mexicansk gryderet er en af de mest originale retter, som ikke vil være vanskelige at lave mad til nogen husmor. Hovedhemmeligheden bag originalitet og originalitet er den trinvise blanding af alle ingredienser i overensstemmelse med en bestemt procedure.
Vælg din opskrift
Du har brug for
kyllingefilet (500 gr), 3 små tomater, 3 små gulerødder, 3 små søde peberfrugter, 1 dåse røde bønner, 1 dåse majs, vegetabilsk olie, peber, salt, tørret paprika, hvidløg, malet chilipeber, malet tomat, kanel, 2 små løg
Brugsanvisning
1
Hæld en lille mængde vegetabilsk olie på en forvarmet pande. Når olien er varm, læg løgene, skiver i tynde ringe. Løg skal kun være stegt let og ikke bringe det til beredskab. Den næste ingrediens er gulerødder, som skal skæres i små terninger. Tilføj gulerødder til løgen, mens du steger den.
2
Skær tomater og sød peber i halve ringe, og føj til blandingen af løg og gulerødder. Alle ingredienser blandes under tilberedning.
3
Hvis du bruger dåse majs og bønner, skal du sørge for at dræne væsken. Først efter dette skal produkterne føjes til de tilberedte grøntsager.
4
Når alle disse ingredienser er blandet, fortsæt til den sidste berøring - hvilket giver skålen et mexicansk motiv. Den unikke smag og aroma vil tilføje krydderi til grøntsagsstuingen. Tilsæt malet tomat, hvidløg, salt, formalet chili og tørret paprika til grøntsagerne.
5
Det sidste trin i forberedelsen af mexicansk gryderet er tilsætningen af kylling. Skyl kyllingekødet grundigt, tør det lidt og skåret i små terninger. Tilsæt fileten til grøntsagerne, og bland alle ingredienserne grundigt. Gryderet gryderet nok i 15-20 minutter. Før serveringen kan skålen pyntes med en lille mængde grønne omgivelser. Vegetabilsk gryderet med kylling, kogt i henhold til den originale mexicanske opskrift, appellerer til endda ægte gourmeter.