Arabiske makroner er en arabisk skål. Det har en unik smag. Cookies er meget hurtige og lette at tilberede. Det knaser og smelter lidt i munden.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 2 kopper mel
- - 100 ml melasse
- - 100 ml smør
- - 100 g kokosnødeflager
- - 100 ml glas honning
- - 100 g brunt sukker
- - 100 g soda
- - 0, 5 spsk. l. bagepulver
- - 0, 5 spsk. l. kanel
- - 100 g. Muskatnød
- - 0, 5 spsk. l. citronskald
- - 20 g af et glas mandler
- - 1 æg
Brugsanvisning
1
Bland først melasse eller honning, smør, brunt sukker. Sæt på en lille ild under omrøring, indtil den er glat i 2-3 minutter. Fjern det fra varmen.
2
Hvis du ikke har melasse, kan du udskifte den med honning. Kombiner mel, kanel, muskatnød, soda, bagepulver og kokosnød. Tilsæt citronskum, hakkede mandler, æg og honning. Ænd dejen.
3
Form de midterste kugler, pyramider, terninger, anbring dem på en bageplade dækket med bagepapir.
4
Sæt den i en forvarmet ovn til 180 grader og bag i 15-20 minutter.
5
Pynt cookies med chokolade og server.