Mange har hørt, at at tage fiber fremmer vægttab, men er det virkelig tilfældet, og hvordan man anvender denne metode i praksis?
Vælg din opskrift
Fiber er en kostfiber, der udgør plantemad. Fiber sælges også som et specielt diættilskud.
Sådan fungerer fiber
Når man kommer ind i maven, svulmer fiberfibre, hvilket skaber en følelse af fylde. Derefter, når de passerer gennem tarmen, har kostfiber en positiv effekt på dens mikroflora. Som et resultat forbedres fordøjelses- og metaboliske processer.
Det er også værd at bemærke, at fiber bremser absorptionen af kulhydrater fra fødevarer, hvorfor et helt æble med et skræl er et meget mere diætprodukt end et glas æblejuice, der næsten ikke indeholder fiber.
Fiberfordele
- Enzymatisk funktion letter
- Absorption af tungmetaller
- Forbedring af leverfunktionen
- Normaliserer blodsukkeret
- Gendannelse af tarmmikroflora og forebyggelse af forstoppelse
- Rensning fra toksiner og forbedrer hudens tilstand
Fiberskade
Fiber har også nogle kontraindikationer, for eksempel tilstedeværelsen af gastritis, mavesår, en tendens til colitis, flatulens og oppustethed. Derudover forstyrrer en stor mængde fiber optagelsen af calcium og kan føre til forstyrrelse af syre-basebalancen i tarmen. Uden tilstrækkelig væske kan overdreven fiberindtag føre til mave-tarmproblemer.
Daglig fiber
For mænd under 50 år er det daglige fiberindtag ikke mere end 40 g, efter 50 år - ikke mere end 30 g. Kvinder under 50 år kan forbruge 25 g fiber dagligt. Efter 50 år bør denne mængde reduceres med 5 g. Hvis den måles med produkter, findes den omtrentlige daglige norm for kostfiber i 1 kg æbler eller pærer eller i 300 g fuldkornsbrød eller i 50 g klid.
Sådan tages fiber
Hvis du beslutter dig for at bruge cellulose i form af kosttilskud, skal du gradvist starte med små portioner med brug af en tilstrækkelig mængde væske - før eller under måltiderne. Du kan også tilføje kostfiber til færdiglavede måltider.
Over tid kan fibermængden øges, men ikke overstige den daglige norm. Optagelsesforløbet er 2 måneder, derefter skal der tages et par måneder fri.