Salat "kegler" vil ikke kun behage med sin fremragende smag, men vil også blive en vidunderlig og udsøgt dekoration til nytårsbordet.
Og det forbliver bestemt ikke uden rave anmeldelser fra dine gæster.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - kartofler - 3-4 stykker;
- - røget kylling - 200 gr.;
- - en lille løg;
- - en dåse konserves majs;
- - æg - 3 stk.;
- - forarbejdet ost - 200 gr.;
- - til dekoration - mandler og fyrretræer (kan erstattes med rosmarin).
Brugsanvisning
1
Kog æg og kartofler, riv.
Hakk kyllingen fint.
Riv osten (for nemheds skyld er det bedre at fryse den først)..
2
Mariner finhakede løg i eddike (med tilsætning af en teskefuld salt og sukker). Lad stå i 30 minutter.
For at spare tid kan du bare skælde løgen med kogende vand.
3
Vi spreder salaten i lag og spreder hvert lag med mayonnaise:
1 lag - kogte kartofler
2 lag - røget kylling
3 lag - løg
4 lag - majs
5 lag æg.
6 lags forarbejdet ost.
Vi giver salaten form som kegler, pynter med mandler og læg fyrretræer i nærheden.