Opskriften på en lækker hjerteformet chokolade chip cookie. Forkæl dig selv og dine kære over en kop te!
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Til testen:
- - 400 g mel
- - 150 g smør
- - 100 g sukker
- - 1/2 pose vanillin
- - 1/4 tsk salt
- - 1 æg
- - 1 pakke kakao
- Til fyldning:
- - 500 g creme fraiche
- - 80 ml fløde
- - 1 kop sukker
Brugsanvisning
1
- Sigt melet gennem en sigte, tilsæt ægget, smør, sukker, salt og kakao der. Æn dejen og send den til køleskabet i 30-40 minutter.
- Rul den færdige dej ud i et 1 cm tykt lag, og skær hjerterne ud med en form.
- Læg cookiesene på en bageplade smurt med smør og sæt den i en forvarmet ovn i 15-20 minutter.
2
- Pisk fløde, indtil den er tyk.
- Pisk creme fraiche og sukker, indtil sukker er opløst og langsomt omrørt, tilsæt fløde og læg i køleskab i 15-20 minutter.
3
- Afkøl de færdige cookies, smør fløden og lim hjertene sammen.