Lavash bagning er populær blandt mange husmødre, hvilket eliminerer behovet for at tilberede dejen og sparer meget tid. Tynd lagdelte pitabrøddej er et godt alternativ til gær. Du kan sikkert fantasere med fyldet, og kagen vil altid være lækker, tilfredsstillende og duftende.
Vær venlig dine kære og bag en pitabrød med hakket kød og kartofler i en langsom komfur.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- ingredienser:
- - 2 lag pitabrød;
- - 500 g hakket kød;
- - 4 stk. kartofler;
- - 2 stk. æg;
- - 2 stk. løg;
- - creme fraiche
- - mayonnaise;
- - urter og krydderier efter smag;
- - 60 - 70 ml vand.
Brugsanvisning
1
Skræl kartoflerne og finhakk dem i terninger. Hakk løg. Kombiner hakket kød, kartofler og løg, tilsæt finhakede urter og krydderier efter smag.
2
Hell vand i hakket kød, og tilsæt 2 spsk creme fraiche. Bland alt grundigt.
3
Smør et lag pitabrød med mayonnaise eller creme fraiche (kan være grøntsag eller smør). Læg fyldet på et ark med pitabrød og fordel jævnt.
4
Smør komfuret med vegetabilsk olie. Drej pitabrødet i en rulle, og sæt en spiral i bunden af skålen.
5
Bland i en kop 2 spsk creme fraiche og mayonnaise, tilsæt 2 æg. Pisk blandingen med en gaffel, indtil den er glat, og hæld kagen.
6
Indstil tilstanden "Bagning". Tærforberedelsestid - 60 minutter. Når lydsignalet har meddelt slutningen af programmet, skal du tage skålen ud med kagen og sørge for at lade den køle ned i mindst en halv time, ellers kan bagningen falde fra hinanden.
Nyttige råd
Hvis du vil reducere bagtiden, kan du forkogte kartoflerne i en langsom komfur i "Dampe" i 10 minutter.