Hvis du stadig har marengs æggeblommer, er denne cirkel en god måde at genanvende dem!
Vælg din opskrift
Du har brug for
- På den runde form 26 cm:
- 5 æggeblommer;
- 125 g sukker;
- 125 g olivenolie;
- 400 g kogt kondenseret mælk;
- 225 g mel;
- 1, 25 tsk bagepulver;
- 180 g af dine foretrukne nødder.
Brugsanvisning
1
Brug en mixer til at piske æggeblommer og sukker indtil hvidt. Tilsæt kondenseret mælk og vegetabilsk olie. Pisk godt, indtil det er glat.
2
Sigt mel med bagepulver og kombiner med flydende ingredienser. Elt indtil det er glat.
3
Forvarm ovnen til 180 grader. Slib nødderne i medium krummer og bland dem ind i dejen. Vi linjer formen med pergament og sætter dejen i den. Vi sender den til ovnen i 40 - 50 minutter. En tandstikker kommer tør ud af den færdige kage! Afkøles, skæres og serveres til en kop varm te. Bon appetit!