Siden oldtiden er tranebærs helbredende egenskaber blevet anvendt i folkemedicin til hjerte, hud og forkølelse. Med udviklingen af medicin begyndte man at tage hensyn til fordelene ved tranebær, når man producerer kosttilskud og medicin.
Vælg din opskrift
Hvad er tranebær godt til?
Rød bær fra sumpe er et lager med stoffer, der er vigtige for kroppen. Det indeholder vitaminer B og C, magnesium, kalium, fosfor, calcium, jod, et kompleks af syrer (citronsyre, quinic og andre) og tanniner. Denne kombination i et bær gør det uundværligt i kosten.
Den måske mest populære egenskab ved tyttebær var den antipyretiske, antimikrobielle. Det er tilstrækkeligt at bruge tranebærjuice i flere dage, og virusserne vil trække sig tilbage, og derudover får en svækket krop ekstra energi, da tranebær bidrager til udseendet af appetit, assimilering af selv de sværeste retter og giver energi. Flavonoider og pektin indeholdt i bæret spiller en vigtig rolle i gendannelsesprocesserne.
I de lange rejser blev tranebærene om bord på skibet betragtet som en vellykket erhvervelse: med det kunne man ikke være bange for skørbug.
Tranebærinfusioner og friske bær er nyttige til behandling af nervesystemet og hjerte-kar-systemer (især hypertension), da styrken hos denne gæst fra myrerne giver elasticitet til væggene i blodkar og beroliger en person, der er udsat for stress. Tyttebær vil takket være ursolsyre spare fra dannelsen af nyresten og reducere risikoen for kræft.
Hvis du samler tyttebær efter den første sne, vil det være surere. Høstes om foråret med smeltende sne er sød, men en sådan bær er ikke opbevaret i lang tid.
Selvfølgelig er tranebær frelse for moderne kosmetologi. Elskere af naturlige plejeprodukter foretrækker dem, der inkluderer tranebær. Drik en drink derfra hver dag - både hår og negle får glans og styrke takket være vitamin B. Skyl munden med et produkt, der indeholder tranebær (og derfor citronsyre og calcium) - og tandfald er ikke farligt. Det høje indhold af tanniner i tranebær vil hjælpe med at undslippe fra hudlæsioner (acne, forstørrede porer), hvorfor masker eller komprimerer fra sure bær er så begejstret i skønhedssaloner.
Hvad man laver mad med tranebær
Det enkleste middel mod sygdomme er en blanding af naturlig honning og mosede tranebær i alle størrelsesforhold bestemt af individuel smag. Denne delikatesse er perfekt til forkølelse, eller hvis du vil finde noget aktivitet og være i god form.
Fra fedme, colitis og halsbrand, tranebærjuice med rødbeder i forholdet 1: 1 er perfekt. Ren tranebærsaft bruges til at smøre våde sår på grund af tørre- og desinficeringsegenskaber (grunden er jod). Et afkok af bær sammen med blade på få minutter vil lindre hovedpine.
I varmt vejr vil en tranebær-milkshake med hindbær lindre overdreven sved og give dig et udhvilet look. Du skal bare blande bær, mælk, is og sukker (valgfrit) i en blender. Tyttebær har været og forbliver en velkommen behandling i ethvert hjem.
Relateret artikel
Miracle Acai Berries