Denne salat er perfekt til både et festbord og en almindelig middag. Og det er også meget enkelt og hurtigt at lave mad.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 50 ml solsikkeolie
- - 3 fed hvidløg
- - 100 g ost
- - 400 g bønner i deres egen juice
- - 30 g mayonnaise
- - 20 ml naturlig yoghurt
- - 150 g hvedebrød
Brugsanvisning
1
Bland en hakket hvidløg og olie i en lille skål for at blødgøre hvidløgssmag.
2
Bland en revet ost og bønner i en kop.
3
Nu skal du lave saucen. For at gøre dette, blandes knust hvidløg med 1 spsk. mayonnaise og 1 spsk yoghurt.
4
Den resulterende sauce bør sættes til salaten og blandes godt.
5
Nu skal du tilberede croutons. For at gøre dette skal du rive en papirmasse i ujævne stykker med dine hænder.
6
Stek derefter croutoner i hvidløgsolie, indtil de er gyldenbrune.
7
Klar salat skal lægges på portionerede plader og pyntes med krutonger.
Nyttige råd
I stedet for croutons kan du bruge almindelige kiks.