Det er ikke kun velsmagende, men også en sund salat. Det indeholder en stor mængde sundt jod, som vil blive fuldt absorberet i kroppen takket være det kompetente udvalg af salatingredienser.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- • Hermetiske blæksprutter - 250 g;
- • Havkål - 300 g;
- • Ris - 100 g;
- • løg-næse - 80 g;
- • Pinde (kød) af krabber - 100 g;
- • Kogte rejer - 200 g;
- • Kræft halse i egen juice - 100 g;
- • Mellemstor orange - 1 pc;
- • Kyllingæg - 5 stk;
- • Rucola-salat - 250 g;
- • Naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer - 150 g;
- • Puttede oliven - 40 g;
- • Hakket dillegrønt - 10 g;
- • Krydderier, peber og salt - efter smag;
Brugsanvisning
1
Kog ris i saltvand og afkøl den. Overfør til en skål, hvor salaten bliver samlet. Hakk tang og føj til skålen.
2
Tøm saltladen fra blæksprutkanden. Vask dem og hugg fint. Overfør til en salatskål. Fra den forkogte rejer skal du skræl af skallen og tilføje den til salaten.
3
Vask ruccola, riv lidt med dine hænder og læg i en salatskål. Skræl skræl af løgne. Vask den og skær den i tynde, næsten gennemsigtige halvringe.
4
Finhakkede krabber (kød) af krabbe og føj til salat. Tøm saften ud af en krukke med kræftformede halse, og overfør halsen til en salat. Skræl æggene, og hugg med en gaffel og mos dem. Læg i en skål, hvor salaten går.
5
Rør salaten og krydre den med yoghurt. Krydre, salt og peber. Bland salaten igen.
6
Når du har vasket den friske appelsin, skal du presse saften ved hjælp af en citrusfrugter, du kan elektrisk. Hæld den i en salat og rør igen.
7
Overfør salaten til en smuk dyb salatskål, hvor den skal serveres og drysses med frisk hakket dild. Anbring olivenne i tilfældig rækkefølge oven på salaten.
Salat kan også tilberedes under faste. Men i dette tilfælde skal du fjerne æg og yoghurt fra opskriften. Tank denne salat skal være vegetabilsk olie.
Nyttige råd
For at tilføje saftighed til salaten kan du tilføje cherrytomater skåret i kvartaler ind i den.