Forbered salatkassen med juveler til det festlige bord. Lad denne salat blive et symbol på rigdom og materielt velvære.
Vælg din opskrift
Du har brug for:
- havcocktail 300 g;
-
brød 1 stk.;
- gulerødder 1 stk.;
- løg 1 stk.;
- 1 rød og grøn paprika;
- æg 2 stk.;
- mayonnaise;
- rød kaviar 2 tsk;
- flødeost 300 g;
- hvidløg 1-2 nelliker.
forberedelse
Gør bunden af brystet. For at gøre dette skal du tage et brød og skære toppen af, men ikke til slutningen. Brystets låg skal være i spids. Fjern krummen forsigtigt fra midten af brødet.
Press hvidløg og føj til flødeosten. I et vandbad opvarmes vi den resulterende masse. Det er ikke nødvendigt at koge. Rør konstant, indtil massen viser sig at være en let udtværet konsistens. Vi samler hele brødet med en lunken ostemasse. Skær paprika, så den minder om ædelsten i form. Dekorer brystet udenfor med skiver sød rød og grøn peber og grønne blade.
Skær gulerødder og løg i strimler. Steg hakkede grøntsager i vegetabilsk olie. Kog en havcocktail i en gryde i 5 minutter og tilsæt de stegte grøntsager. Lad køle af. Kogt æg og sød peber skåret i strimler. Bland alt sammen med mayonnaise. Vi lægger "skatte" i brystet.
Læg salatblade på en flad skål, sæt en kiste på dem og åbn låget let. Pynt med rød kaviar.