Uden hjemmebag kan der ikke være nogen reel trøst. Chokoladekage med kirsebær og kakao vil tilføje en masse positive følelser til aftenens samlinger.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - premium mel - 1 kop;
- - granuleret sukker - 1 kop;
- - kyllingæg - 3 stk.;
- - cottage cheese - 250 g;
- - kirsebær - 500 g;
- - kakaopulver - 3 spsk;
- - kanel - en knivspids;
- - bagepulver - 2 tsk;
- - vegetabilsk olie - til smøring.
Brugsanvisning
1
Vask kirsebærene, og fjern frøene fra bæret. Hvis der er tilberedt et frossent bær til kagen, skal du passe på forhånd for at varme den op. Hell den optøede frugt i et dørslag, så overskydende væske drænes.
2
Brug en bulkbeholder til yderligere klargøring af det halvfabrikata. Læg det i 250 gram cottage cheese, kornet sukker. Ostemasse er bedre at bruge ikke pasta. Vask æggene og knæk dem i en separat skål, slå lidt. Læg ægene ud til den søde cottage cheese, bland dem, indtil de er glatte.
3
Føj mel til de kombinerede produkter i små portioner, fortsæt med at blande.
4
Bland kanelpulver med kakao, med bagepulver, og send produkterne i kølvandet på melet. I dette tilfælde skal du ikke stoppe.
5
Det er nødvendigt at få en dej af sådan konsistens, så den falder ud af skeen alene. Tilsæt om nødvendigt mælk til dejen. Til sidst læg bærene ud og indsæt forsigtigt i dejen.
6
Opvarm ovnen til 180 grader. Læg dejen i en smurt kagepande. Bagetid - 30-35 minutter. Klar chokoladekage med kirsebær og kakao, afkøles lidt, dekorér efter din smag. Opdel i portioner og nyd sammen med deres kære.
Vær opmærksom
Bagepulver kan erstattes med 1 tsk bagepulver, inden det skal tages ud med citronsaft.