Kan du lide den berømte russiske salat "Sild under en pelsfrakke"? En af de vigtigste ingredienser i denne skål er rødbeder. Meget ofte opstår følgende spørgsmål: hvor længe skal det koges, indtil det er fuldt kogt?
Vælg din opskrift
Rødbeder er en af de mest nyttige rodafgrøder fra infield. Den er meget rig på jern, jod, zink, vitaminer i gruppe B, E, PP. Fordelene ved roer til fordøjelsessystemet i den menneskelige krop har været kendt i lang tid. Især renser den effektivt leveren af toksiner og etablerer den rette fordøjelse af mad. Derudover styrker denne vegetabilske afgrøde immunsystemet, kurerer hypertension og hjerte-kar-sygdomme, forbedrer synet. På grund af den lange holdbarhed er roer egnede til madlavning i hele vinterperioden. Fra den kan du tilberede forskellige salater, borscht, rødbeder og andre retter. På samme tid er kogte rødbeder meget sundere end rå. Det vigtigste er at vide, hvor meget tid det har brug for at blive kogt med forskellige tilberedningsmetoder.
Hvor længe koger rødbeder i ovnen
Først skal ovnen opvarmes til en temperatur på 200 grader, og roerne skal vaskes grundigt fra jorden og snavs. Læg det derefter i en gryde og hæld koldt vand. Sæt den i ovnen og kog efter kogning i 20-25 minutter. Så meget tid vil være nødvendigt til madlavning af mellemstore rodafgrøder. Denne metode til tilberedning af rødbeder er den korteste af dem, når hele roer koges.
Hvor lang tid tager det at tilberede roer på komfuret
I dette tilfælde skal du sætte en gryde med koldt vand på ilden og koge. Læg derefter røde roer. I dette tilfælde skal vandet være ca. 2 liter pr. 4-5 rodafgrøder. Tilsæt 1 tsk i vandet. sukker og efter kogning igen koges i 30-35 minutter. Hæld derefter kogende vand, hæld koldt vand og lad roerne stå i 5-7 minutter. Pludselig afkøling giver roerne mulighed for øjeblikkeligt at nå fuld beredskab.
Hvor længe der skal tilberes rødbeder i mikrobølgeovnen
Til dette præparat behøver du ikke vand, men kun en pose til bagning af grøntsager. I det lå skrællede og hakkede roer. Sæt mikrobølgeovnen i, og tænd den ved fuld kraft. Efter 10-12 minutter er roerne klar.
Ud over disse metoder kan det svejses i en langsom komfur. For at gøre dette skal du bruge funktionen "Suppe" eller "Pilaf". Rødbeder i en langsom komfur i 50-60 minutter.
Når du tilberer roer, skal du vide, at det ikke skal saltes, fordi det kan miste noget af sin smag og farvemætning.