Asparges tilberedt i henhold til denne opskrift er lækker og sprød. Du kan købe det i enhver større butik.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - asparges - 300 gr. (hvid eller grøn);
- - bacon - 7-10 strimler;
- - revet ost - 50 gr. (Ost).
Brugsanvisning
1
Vi renser hvid asparges (du behøver ikke at rengøre grønt).
2
Afbryd den hårde del af aspargesen.
3
Put asparges i kogende saltet vand og kog i 5-7 minutter.
4
Afkøl aspargesen, indpak den i en strimmel bacon.
5
Vi lægger aspargesen på en bageplade dækket med papir, drys med revet ost.
6
Bages ved en temperatur på 180-200 grader, indtil dannelsen af en gylden skorpe i cirka 15-20 minutter.