Æggeskal i en lys og original forretter. Det vil være passende på ethvert feriebord.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - æg (shell);
- - skinke;
- - konserves majs;
- - ærter.
Brugsanvisning
1
Vi forbereder forme til aspic. Dette skal gøres på forhånd, f.eks. Når du laver mad til retter fra æg.
For at gøre dette, vask æggene og lav derefter et hul på den stumpe side, hæld indholdet ud og skyl skallen indefra. Tør emnene.
2
Madlavning fyldet. Terning skinke, tilsæt konserves majs, ærter. Vi blander alt sammen.
3
Vi forbereder grundlaget for aspic. Blød gelatinen i blød i vand, og lad det kvælde. På dette tidspunkt koges kyllingebestanden i kog (for at gøre den gennemsigtig) og introducer den hævede gelatine. Du kan tilføje greener.
4
Fyld skalformene med påfyldningen og fyld til toppen med den afkølede bouillon. Sæt derefter i køleskabet for at fryse.
5
Efter et par timer, når geléen hærder, kan du fjerne skallen. Jellied klar.