Hvis der ikke er tid til at forberede det næste kulinariske mesterværk og virkelig ønsker at forkæle din familie med noget velsmagende, kommer en simpel opskrift på gryderet med fisk til undsætning. En sådan solid og sund middag glæder hele dit hushold.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - filet af havabbor 400 g
- - hvidløg 2 nelliker
- - smør 2 spsk. skeer
- - spinat 300 g
- - citronsaft 2 spsk. skeer
- - kogte kartofler 5 stk.
- - æg 2 stk.
- - hård ost 100 g
- - revet muskatnød
- - salt og peber efter smag
Brugsanvisning
1
Skær fisken i skiver, drys med citronsaft, salt og peber.
2
Hakk hvidløg fint, og kasser i olie, tilsæt spinat, krydderier og muskatnød.
3
Skær kartoflerne i tynde skiver.
4
I en bageplade smurt med olie, læg i lag fisk, spinatblanding og kartofler. Hæld alle ingredienserne med pisket fløde blandet med æg. Drys med ost på toppen og bag den, indtil den er mør. Pynt skålen med greener af dild og kan serveres. Bon appetit!