Gæsterne er lige uden for døren, og der er ikke noget søde til te? Her er en nem opskrift på chokolade chip cookies! Minimumsomkostninger for produkter og tid, maksimal originalitet og glæde!
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - mel 300 g
- - æg 1 stk.
- - sukker 250 g
- - smør 200 g
- - chokolade 1 bar
- - soda 1 tsk
- - salt
- - melis (til dekoration)
Brugsanvisning
1
Hell sukker i en dyb kop, og knæk ægget. Bland alt sammen. Tilsæt derefter smør (det skal være blødt), mos og slå med et mixer, indtil det er glat. Tilsæt en teskefuld quicklime soda og en knivspids salt. Hæld mel og bland grundigt for at lave en tyk, strækende dej.
2
Riv en stang chokolade eller finhakkes med en kniv. Tilsæt de resulterende krummer i dejen og bland.
3
Læg dejen forsigtigt på en bageplade med en ske og danner individuelle klumper i en afstand af ca. 5 cm fra hinanden.Du kan smøre bagepladen med vegetabilsk olie eller bruge konfekturepapir.
4
Sæt den i en forvarmet ovn. Bages ved 180 grader. Tilberedningstid cirka 15 minutter.
Nyttige råd
For at holde dejen godt bag skeen under cookiedannelse, dypp den i vand.