Apple pie med valnødder er en original, men meget velsmagende og let at tilberede dessert, der ikke efterlader nogen ligeglade.
Vælg din opskrift
Du har brug for:
1) Mel - 250 gr.
2) Sukker - 200 gr.
3) Æbler - 3 stk.
4) valnødder - 300 gr.
5) Vanillin - 0, 5 tsk
6) gær - 0, 5 tsk
7) Salt - 0, 5 tsk
Trin 1
Forbered først dejen. Bland æg med sukker og slå med en mixer. Sukker skal opløses fuldstændigt.
Trin 2
I en stor beholder blandes mel, salt, gær og vanille. Tilsæt æggesukkerblandingen. Bland alt omhyggeligt.
Trin 3
Slib valnødderne, og læg dem på en bageplade. Bages nødder i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 10 minutter, med jævne vendinger. Når valnødderne bliver gyldne, skal du fjerne dem fra ovnen, drys med salt og lade afkøle.
Trin 4
I mellemtiden skræl æblerne og skæres i terninger. Bland nødder og frugter i dejen.
Trin 5
Smør bageformen med smør, hæld dejen i den og glat. Forvarm ovnen til 180 grader. Bag kagen i en time, eller indtil der vises en gylden skorpe på den.
Trin 6
Valnødderne eplepai er klar! Hvis det ønskes, kan du hælde det med karamel eller chokoladesaus og drys med valnødder. Bon appetit!