Tænkte Capuchin-munke, der blandede kaffe med pisket mælk, at denne drik til sidst vil blive et rigtigt kunstværk. Cappuccino vil virke endnu mere lækker, hvis du opretter en lille tegning på dens overflade. Desuden er det meget simpelt at gøre.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - creme 33% fedt
- - smeltet chokolade
- - en kop kaffe
- - spyd til tegning
- - kakaopulver
- - stencil
Brugsanvisning
1
Du trækker ikke på kaffe med maling, men med de produkter, der ikke kun ikke skader drikken, men endda forbedrer smagen. Pisk fløden indtil blødt skum. Hvis du overdrives, og skummet er stejl, fortynd det med flydende fløde. Nogle af dem kan fortyndes med flydende chokolade.
2
Den nemmeste måde at oprette tegninger på kaffe er ved hjælp af kakao, blot at drysse dem med overfladen af snehvidt skum gennem en stencil. Denne dekorationsmetode er bedst egnet til mokka og giver den samtidig en let chokoladeanot.
3
Følgende figur kræver en stabil hånd og en vis fantasi. Bare hent en wienerbrødssprøjte med en dyse, der har et meget tyndt hul. Fyld sprøjten med smeltet chokolade, og tegn det, som dit hjerte ønsker. Du kan bare gå langs skummet i en chokoladesikksag, eller du kan prøve at skabe et rigtig mesterværk.
4
Men oftere tegnes visse mønstre med fløde på kaffe. Du er også nødt til at få en hånd om dem, men du behøver ikke at studere i lang tid, det er ikke så svært som det ser ud ved første øjekast. Farvel den flødeskum med fløde med chokolade, slip en lille del af dem i midten af det hvide skum. Tag et spyd op og lad din fantasi løbe løbsk. Hvis du bare foretager et slag over hele skumoverfladen, får du et elegant hjerte. Og du kan lave 4 vinkelrette streger fra kanten af koppen til midten, og kløverblomsten er klar.
Nyttige råd
Alle ovennævnte metoder kan kombineres med hinanden på vilkårlige måder, hvilket overrasker de omkring dig, der har vakt en kaffekunstneres talent i dig.