Krøllede kager kan behageligt overraske ikke kun med deres smag, men også med deres originale udseende. Din mand eller søn kan godt lide den originale kage i form af en fodboldbold - du kan bestille den i slikbutikken eller, hvis du har nogle kulinariske færdigheder, kog den selv.
Vælg din opskrift
Kage - fodboldkugle lavet af yoghurtkager
Du har brug for:
- 150 g naturlig yoghurt;
- 3 æg;
- 300 g sukker;
- 450 g mel;
- 150 g vegetabilsk olie;
- en pose gær;
- 150 g valnødder eller hasselnødder;
- 200 g chokoladepasta;
- 50 g marzipanmasse i grøn farve;
- 100 g marsipanmasse sort og hvid.
En lignende kage kan fremstilles af kiksdej.
Først skal du lave grundlaget for kagen i form af kage. Knæk æg i en dyb skål, tilsæt sukker og læg yoghurt der. Bland alt sammen, hæld derefter gær og mel, hæld vegetabilsk olie i. bland alle ingredienserne, indtil dejen er ensartet. Lad dejen stå i en time. Olie bageformen derefter, hæld dejen i den og kog kagen i ovnen i en halv time.
Afkøl den færdige kage. Skræl og hak nødder. Føj dem til kagen med chokoladepasta. Slib det hele sammen for at skabe en enkelt masse. Dæk den runde skål med fastgørelsesfilm, og læg den færdige masse i den for at danne en halvkugle - fundamentet for den fremtidige kugle. sæt kagen i køleskabet i en time. Gå i mellemtiden ind for smykker. Rul sort og hvid marsipan og skær i symmetriske femkanter. Klip græs fra en strimmel grøn marsipan. Fjern den færdige kage fra køleskabet, og dæk med marsipan-pentagoner i et tavlemønster. Fastgør grønt marsipangras ved bunden af kagen. Server desserten med te med kaffe.