Ris er et meget sundt, rent produkt. Der er desuden ingen skadelige stoffer i dens sammensætning. Ris fordøjes let, renser hurtigt kroppen, og med hensyn til proteinets biologiske værdi blandt korn indtager den det største sted. Madlavning af ris er meget let. Den mest alsidige og letteste at bruge til madlavning af ris er en almindelig dobbeltkedel.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- Dobbelt kedel
- Risskål
- vand
- Salt og krydderier
- ris
Brugsanvisning
1
Skyl risgrynene med koldt vand flere gange. Så du vasker overskydende stivelse og snavs fra ris. Derefter, efter tilberedning, vil risen blive smuldrende, ikke limet og ikke kogt.
2
Fyld bunden af dobbeltkedlen med koldt vand, og indstil det ønskede antal bakker (krydderier, eddike, vin osv. Skal ikke tilsættes vandet). Hvis du kun tilbereder ris, er en skål nok. Hvis du rapporterer fisk, æg, kød eller grøntsager til damp på samme tid, skal du installere alle tre etager i dobbeltkedelbakkerne.
3
Læg risen i en speciel beholder (den skal være inkluderet i enheden) og læg den i en dobbeltkedel. Tænd i 5-7 minutter for at dampe ris uden vand.
4
Hæld koldt vand i en skål ris i forholdet 1: 1, salt, og krydre med krydderier om ønsket. Indstil timeren i 30-40 minutter.
5
Klar ris vil være blød og smuldrende. Dobbeltkedelris kan serveres med det samme.
Vær opmærksom
20 minutter før risen er kogt, kan du tilføje broccoli, frosset majs eller ærter til det.
Ved parallel tilberedning i en dobbeltkedel med andre produkter, skal de rapporteres i bakker i 10-20 minutter før afslutningen af risforberedelsen på forskellige niveauer af en dobbeltkedel.
Nyttige råd
På lignende måde kan absolut korn koges i en dobbeltkedel.