Næsten alle er "venner" med mixeren. Men her er en blender, en slags forbedret version af mixeren, nogle er forvirrede. Den første ting man skal huske på er, at mixeren og blenderen har meget til fælles. Med deres hjælp kan du blande cocktails, mos og piske cremer. Men den største forskel er denne: mixeren blander kun væsken, og blenderen kan også slibe hård, jævn is.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- blender
- kapacitet
Brugsanvisning
1
Hvis du har en stationær blender (en blenderkande eller et blenderglas), kan du lave cocktails, tilberede kartoffelmos og saucer, piske fløde og æg, blande flydende og halvflydende dej og revne is.
Kun en kniv er inkluderet, ingen andre vedhæftede filer. Ikke alle modeller har to knive (almindelig og til is).
Der er en tud på blenderkanden, så det er praktisk at hælde væsker. Fyld dog aldrig kannen til randen!
Den stationære blender fungerer specielt godt med bløde frugter. Brug af en blender til at hugge løg, peberfrugter, urter er ubehageligt - alt sprayes på væggene.
2
Hvis du har en håndblender, dvs. lange "pinde" med to-knivede knive i bunden, så skal du selv samle skålen op, hvor en sådan blender er mest praktisk at neddyppe. Enheden skal altid holdes i hænderne. Jo længere det fungerer, jo mere ensartet og finere slibes det.
En sådan blender har små mængder af produkter, herunder løg, hvidløg, urter, nødder og blander også kartoffelmos og saucer. En håndblender er den bedste "tackle" med små portioner, så det er uundværligt, når du tilbereder babymad.
En håndblender er ikke i stand til at skære grønsager og frugter pænt - bare "hugg" det og gør det til en blanding.
3
Hvis du har en blender med ekstra dyser (en multifunktionel enhed såsom "blender-mixer, " multi-set ", " mini-harvester "osv.), Så husk, at det fungerer efter princippet om en nedsænkbar blender, det vil sige enheden har brug for hold i dine hænder, og jo længere det fungerer, jo mindre er blandingen.
En blender med ekstra dyser kan have flere rotationshastigheder. Tilstedeværelsen af forskellige containere tillader mere hygiejnisk behandling af produkter.
I en sådan blender er funktionerne af en nedsænkbar blender, dvs. hakke og blande grøntsager og frugter, nødder og krydderier samt fremstilling af kartoffelmos. Vispedysen giver dig mulighed for at lave dej, cremer og cocktails. Nogle blandere af denne type kan knuse is. Han kan dog ikke presse juice eller lave hakket kød.
Vær opmærksom
Hvis du kan lide mosesupper, cocktails, cremer, men ikke ofte bager kager og tærter, skal du få en stationær blender.
Hvis du forbereder blandinger til babyen, såvel som du har brug for at formale grøntsager, urter og ost, skal du købe en håndblender.
Hvis du er nødt til at slibe grøntsager og krydderier, piske cocktails, tilberede mosesupper og saucer, piske cremer og mousses og lave små portioner af kartoffelmos til et barn, så er du en multiband-blender.