En lækker salat, der bruger sunde fødevarer som tang og tørret tang. Han er meget tilfredsstillende og vil gøre alger til og med dem, der tidligere var ligeglade med dem.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 6 stk. kartoffel
- - 5 stk. gulerødder
- - 2 stk. roer
- - 300 g tang
- - 3 lag tørret tang
- - 150 g Adyghe-ost
- - 200 g hård ost
- - mayonnaise
- - greener
Brugsanvisning
1
Kog kartofler, gulerødder og rødbeder i saltet vand. Afkøles og skræl.
2
Riv kartoflerne på et groft rivejern og bland det med mayonnaise (du kan bruge magert majones for at gøre salaten mere lys).
3
Læg massen på skålen, for en smukkere servering kan du bruge kogningsringen.
4
Læg ødelagte tørre alger ovenpå. Og dæk det tredje lag med havkål. Det er ønskeligt, at det er vådt, ikke tør det på nogen måde. Læg en hel del mayonnaise på kålen.
5
Riv rødbederne, og læg den i et fjerde lag, toppet med mayonnaise på toppen.
6
Adyghe ost revet på et fint rivejern læg et lag over.
7
Dette efterfølges af gulerødder blandet med mayonnaise. Og salaten afsluttes med hårdt revet ost.
Nyttige råd
Pynt salaten med greener og lad den brygge.