Denne æblekage kan ikke ses ligeglad. Han ser så velsmagende ud, at han spørger i munden. Og hvis nogen tvivler på hans smag, skal du forberede dig og sørge for, at du ikke har spildt din tid, energi og ingredienser, som for øvrig er meget få.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 250 g mel
- - 3-4 æbler,
- - 200 ml kefir
- - 100 g sukker
- - 1, 5 tsk bagepulver
- - 100 g smør,
- - 1 æg
- - en pose vaniljesukker.
Brugsanvisning
1
Pisk ægget med sukker, indtil skummet. Bedre gør det med en mixer. Tilsæt kefir, blødgjort smør, vaniljesukker og bland alt grundigt. Tilsæt derefter mel blandet med bagepulver i dele til den resulterende masse. Du kan føje finhakket citronskum til melet - dette vil gøre smagen på kagen endnu mere mættet.
2
Læg derefter det terningæble æble i dejen, bland. Smør formen med solsikkeolie, og hæld dejen der. Læg æbleskivene forsigtigt ovenpå. Jo mere omhyggeligt dette gøres, tærten bliver smukkere og velsmagende.
3
Et æble beklager aldrig - jo mere, jo bedre. Frugt er bedre at skrælle. Form kagens kanter smukt og sæt den i ovnen i 40-45 minutter. Bages ved 220 ° C. Drys den færdige kage om ønsket med pulveriseret sukker eller kanel. Undertiden tilsætter jeg et smag citron eller appelsin til dejen til smag.