Bønnesalat med tun og selleri er italiensk køkken. Takket være aromatisk dressing bliver salaten endnu mere lækker! Du kan variere opskriften ved at tilføje frisk spinat eller syltede løg i eddike.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- I seks portioner:
- - 4 kop cannellini bønner;
- - 340 g dåse tun;
- - 2 stængler selleri;
- - 1 løg;
- - 2 citroner;
- - 1/2 kop oliven;
- - 1/2 kop olivenolie;
- - 1/4 kop hakket persille;
- - havsalt, frisk formalet peber.
Brugsanvisning
1
Forbered først en forbinding til italiensk salat. For at gøre dette, blandes i en dyb beholder saften af to citroner, olivenolie, hakket persille, peber, salt. Mens du forbereder en salat, er bandagen tilført.
2
Kombiner bønnerne, hakket selleri i en dyb skål. Skær oliven i cirkler, føj til bønnerne.
3
Skær løgen i halve ringe. På dette trin kan løg skoldes med kogende vand om ønsket.
4
Tøm saften ud af tun dåsen, bryd fisken i små stykker. Føj til bønnerne.
5
Det er tilbage at fylde bønnesalaten - hæld forbindingen, bland forsigtigt. Anbring den færdige salat i serveringsplader, server straks.