At lave hjemmelavet is er faktisk meget enkelt. Du skal bare følge instruktionerne for endelig at forkæle dig selv og kære med lækker yoghurt citron-ingefæris!
Vælg din opskrift
Du har brug for
- I seks portioner:
- - vand - 3/4 kop;
- - sukker - 3/4 kop;
- - let majs sirup - 1/4 kop;
- - naturlig yoghurt - 1 kop;
- - kærnemælk - 1 glas;
- - citronsaft - 1/4 kop;
- - revet ingefær - 2 teskefulde;
- - citronskal - 1 tsk.
Brugsanvisning
1
Kombiner vand, majs sirup, sukker og ingefær i en gryde. Sæt gryden på medium varme, omrør, indtil sukkeret er opløst.
2
Bring den søde blanding i kogning, kog i to minutter. Sil i en lille beholder, kølig.
3
Tilsæt citronskum, citronsaft, kødmælk og yoghurt til den kølede blanding, bland alt, overfør til en beholder eller is.
4
Rengør i et par timer i fryseren, omrøres hver halve time.
Nyttige råd
Server den færdige yoghurt citron-ingefæris med mangosnit eller karamelliseret ingefær. Pynt med et friskt mynteblad.