I mange menneskers sind er en ungkarl en for travlt med sit arbejde til at tilbringe dyrebare minutter i køkkenet. Foreningen arbejder på, at en ugift mand kun kan lave eggerøre, pølser og pasta. Eller bruger konstant cateringtjenesterne.
Vælg din opskrift
Ved regelmæssigt at anvende reglerne for planlægning af din egen menu kan du spise fuldt ud i ugen og kun tilbringe en aften om ugen ved komfuret. Om en måned eller to vil det ikke længere være kedeligt og overvældende ansvar at købe mad og madlavning.
Eksempel på indkøbsliste
Parafraserende et velkendt ordsprog viser det sig, at "feeds en dag om ugen." Hvad og hvor meget mad er nødvendigt, hvor er det bedre at købe det? Hvis du bruger en dag til din diæt, er det klogere at købe det nødvendige sæt produkter på engrosbaser, markeder. Du kan også gemme. Hvis størrelsen på tegnebogen tillader det, er det nærmeste supermarked meget velegnet. I betragtning af at du laver mad til en person, er det mere rentabelt at tage portionerte retter, så du ikke kaster overskydende ud senere.
I gennemsnit er ca. 2 kg kød, inklusive pølser og hakket kød, nok per person per uge; 500 - 600 gram korn, forresten, det er mere praktisk at tage dem pakket i poser; 200 - 300 gram pasta, ca. 2 kg grøntsager (gulerødder, løg, rødbeder, hvidløg). Heldigvis kan du nu købe grøntsager individuelt. Derfor er to kilogram af hver type ikke værd at købe. Ignorer ikke færdige saucer, ketchup eller mayonnaise, sojasovs eller sennep.
Madlavning i en uge
I modsætning til at købe, er det bedre at lave mad i store portioner, foretrække de retter, der kan opbevares i fryseren i flere dage uden at gå på kompromis med smagen. For eksempel suppe, kødboller, kager, stegt kød eller fisk, bouillon.
Den virkelige frelse og mirakel teknik er ovnen. Til din rådighed mindst en bageplade, som du samtidig kan lægge et dusin koteletter, et stykke kød eller kylling, fisk, kartofler. Selvfølgelig behøver du ikke at dumpe alt i en bunke, du skal placere hver skål i en separat skål. Læg det hele i den forvarmede ovn. Du har mindst en time til at gøre det, du elsker.