Ikke et enkelt parti kan undvære snacks, som ikke kun giver smagglæden, men også er dekorationen af bordet. Hurtig og smuk forretter - kyllingebæger med chilipeber.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - kyllingebryst;
- - 50 ml olivenolie;
- - citron;
- - frisk koriander (du kan bruge persille);
- - 2-3 tørrede chilipeber;
- - fedd hvidløg;
- - salt.
Brugsanvisning
1
Skær først brystet i små stykker og hugg hvidløg.
2
Brug en stempel til at male de brændende peberfrugter og hvidløg.
3
Tilsæt hakket koriander (persille), og pres saften af en halv citron.
4
Hæld olivenolie, bland ingredienserne og læg kyllingestykkerne i skålen, bland dem med sausen. Spred et par citronskiver ovenpå og lad det marinere i 30 minutter.
5
Strik kyllingestykker på træspyd, salt efter smag og stek i en gryde eller grill fra to sider, indtil de er gyldenbrune.
6
Serveres med citronkiler og drys med lidt hakkede urter. En hurtig og velsmagende snack er klar!
