Tobakskylling er ideel til ethvert bord, derudover er den meget enkel at tilberede. Lad os analysere denne proces punkt for punkt.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - smør;
- - hvidløg eller anden krydderi
- - kylling;
- - peber (helst sort);
- - tilsætningsstoffer efter smag (dild, persille).
Brugsanvisning
1
Forbered kyllingen - tag den ud af pakken, vask den grundigt, sørg for, at der ikke er rester af cellofan tilbage. Åbn kyllingen op med en lille bog. Hvis du vil, kan du stege lidt på svag varme fra en gasovn
2
Pisk kødet for at gøre det blødere. For at gøre dette skal du lægge kyllingen på ryggen og banke den, dække den med noget.
3
Hakk hvidløg fint, bland det med peber og salt. Den resulterende blanding rist kødet fra forskellige sider.
4
Begynd at stege kyllingen. Hæld olie i en gryde, læg kødet og dæk med noget tungt, såsom en gryde med væske. Vend kyllingen efter ca. femten minutter og steg den samme tid på den anden side.
5
Læg kødet på bordet. Hvis hvidløg bliver tilbage, kan du hælde den med sauce og derefter hælde den resulterende kyllingesaft. Dette vil gøre kødet saftigt.