I den varme sommersæson vil du altid have fest på noget let og velsmagende. Jeg foreslår, at du laver en frugt dessert af melon og nektarin.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - melon - 800 g;
- - nektariner - 4 stk;
- - citronsaft - 4 spsk;
- - vaniljesukker - 1 spsk;
- - couscous - 2 spsk.
Brugsanvisning
1
Opdel melonen i 2 dele, og slip en af dem i små terninger. Gør følgende med nektariner: vask og fjern knoglerne grundigt. Efterlad en nektarin, og skær resten i stykker.
2
Læg følgende ingredienser i gryden: melon, nektariner, citronsaft og vaniljesukker. Sæt den resulterende blanding på ovnen og kog over svag varme, indtil den koger. Efter at have kogt massen, øg varmen lidt og kog i yderligere 10 minutter. Strimlet frugt bør blødgøre.
3
Blødgørede frugter, overfør til en blender og hugg, indtil de er mosede. Tilføj derefter couscous til dem. Bland den resulterende blanding grundigt, dæk derefter med et låg og rør ikke, før den er helt afkølet.
4
Læg den resulterende masse i glasbæger. Skær den resterende nektarin i lige store stykker, og klip de voluminøse figurer i form af kugler fra melonen. Pynt med skiver frugt denne godbid. Dessert fra melon og nektarin er klar!