Kyllingekød er for mange det mest elskede produkt. Kyllingetrommestikker er især velsmagende - de kan bages med forskellige saucer eller urter. Den færdige parabol vil altid være duftende, saftig og moderat fedt.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 240 ml creme fraiche eller naturlig yoghurt;
- - 30 ml olivenolie;
- - 4 fed hvidløg;
- - en halv spiseskefuld tørret oregano;
- - medium citron;
- - en halv teskefuld salt;
- - formalet sort peber;
- - flere grene af persille;
- - 8-10 kyllingeben.
Brugsanvisning
1
Først skal du koge marinaden. I en skål blandes creme fraiche (yoghurt), presset hvidløg, olivenolie, oregano, salt, peber, skum af en citron og saften af en halv citron. Alle ingredienser skal blandes og hakket persille.
2
Læg kyllingen i marinaden og bland grundigt, så benene er helt dækkede. Du kan gøre dette i en skål, eller du kan bruge en speciel plastikpose med lynlås. Vi fjerner kyllingen i marinaden i køleskabet i 30-40 minutter.
3
Forvarm ovnen til 190 ° C, sæt kyllingetrommelstikkerne i en glasskål og bag i 45-60 minutter (afhængigt af trommestikkernes størrelse). Server duftende kylling med kartofler, grøntsager eller ris.
