Alt genialt er enkelt. Pai er en af de retter, som denne erklæring kan tilskrives. Den består af en basiskage, der er fyldt med den mest forskellige fyld. En aktie kan enten være åben eller lukket.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- For æbleandel:
- til testen:
- mel - 2, 5 spsk.;
- sukker - 2 spsk;
- salt - 1/4 tsk;
- smør - 1/2 spsk.;
- vegetabilsk olie - 2 spsk.;
- vand - 8 spsk
- til fyldning:
- sukker - 1/3 st.;
- mel - 1/4 spsk.;
- formalet muskatnød - 1/2 tsk; formalet kanel - 1/2 tsk;
- en knivspids salt;
- mellemstore æbler - 8 stk.; margarine - 2 spsk.
- Til yoghurt deles med bananer:
- banan - 3 stk.;
- havregryn - 2 spsk.;
- pitted datoer - 1 spsk.;
- almindelig fedtfri yoghurt - 1 spsk.;
- kondenseret mælk - 1 spsk.;
- citronsaft - 1/4 spsk.;
- vand - 1/4 spsk.;
- kakaopulver - 3 spsk;
- appelsinsaft - 2 spsk;
- vaniljeekstrakt - 1 tsk;
- gelatine - 1 tsk;
- malet muskatnød - 1 tsk;
- vaniljeekstrakt - 1 tsk
- For cremet citronandel:
- kage fra enhver dej - 1 stk.;
- æggeblommer - 3 stk.;
- kondenseret mælk med sukker - 400 g;
- citronsaft - 1/2 spsk.;
- gul madfarve;
- pisket fløde - til dekoration;
- citronskiver - til dekoration.
- For en simpel jordbærandel:
- kage fra enhver dej - 1 stk.;
- jordbær - 4 spsk.;
- vand - 1 spsk.;
- sukker - 1 spsk.;
- majsstivelse - 3 spsk;
- hvid majs sirup - 2 spsk
Brugsanvisning
1
Eplepai Bland mel, sukker og salt. Tilsæt kølet smør. Hak alt sammen. Tilsæt koldt vand og æl dejen. Opdel det i 2 dele og rull hver del i en cirkel. Pak ind i fastklæbende film og lad afkøle i en time. Kombiner sukker, mel, muskatnød, kanel og salt for at gøre fyldet. Tilsæt skrællede og hakkede æbler, bland med margarine. Juster den færdige fyldning efter dejen, og dæk med en anden cirkel ovenpå. Grib kanterne på kagen sammen med en gaffel. Lav 2 små langsgående snit i toppen. Forvarm ovnen til 200 grader. Bag enheden i 40-50 minutter.
2
Banan yoghurt pie Bland havregryn, dadler, vaniljeekstrakt, appelsinjuice og kakaopulver i en foodprocessor. Pisk i 5 minutter, indtil det er glat. Hell gelatine med kogt vand, omrør det godt og lad det afkøle. Slib nedkølede bananer i en mejetærsker eller blender. Tilsæt mælk og slå i yderligere 5 minutter. Tilsæt vaniljeekstrakt, yoghurt og bland alt sammen. Tilsæt den opløste gelatine. Kombiner den resulterende blanding med en tidligere tilberedt base og lad den fryse i køleskabet. Blødgør bananen i citronsaft, skær den i stykker og dekorér toppen af kagen med dem. Drys muskatnød ovenpå.
3
Cremet citronpure Pisk æg med kondenseret mælk, citronsaft og gul madfarve. Hæld den resulterende masse på den færdige kage og bag den i en forvarmet ovn til 180 grader i 30 minutter. Afkøl og pynt med pisket fløde og citronskiver inden servering.
4
En simpel jordbærpai Bland sukker, vand, majsstivelse og hvid majs sirup sammen. Tilsæt jordbær til den resulterende masse. Læg fylden på den færdige kage og bag den i en forvarmet ovn til 180 grader i 30 minutter. Afkøl inden servering.
Relateret artikel
Madlavning af en rigtig banffy tærte