Delikat kyllingrulle kan tilberedes på få sekunder, vel vidende om denne enkle opskrift. Den største fordel ved denne metode er en lille mængde ingredienser og overkommelige omkostninger. Kyllingrulle er en fantastisk mulighed til både kolde og varme snacks.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - æg (4 stk.);
- - ost (40 g);
- Mayonnaise (140 g);
- - semulje (30 g);
- - hakket kylling (270 g);
- –Løg (1-2 stk.);
- - salt, peber;
- - en blanding af italienske urter (7 g).
Brugsanvisning
1
Bryd æggene i en skål og ryst, sæt mayonnaise, salt, peber og revet hård ost. Hæld derefter semulje i den resulterende blanding og vent, indtil croupen kvælder.Det tager 5-8 minutter.
2
Hakk løgen i små stykker og brun i varm olivenolie. Tilsæt hakket kylling, dæk gryden med et låg og lad det småkoke. Læg det tilberedte hakket kød med løg i en kop, lad et stykke tid køle af.
3
Smør en bageplade med madolie, dæk den med pergamentpapir til bagning, hæld dejen fra æg, ost og mayonnaise. Drys med en blanding af italienske urter. Sørg for omhyggeligt, at blandingen er jævnt fordelt over bagepladen. Tykkelsen af dejlaget skal ikke være mere end 3 cm.
4
Omelten bages på få minutter. Tag derefter bagepladen ud, fjern det første lag rulle forsigtigt, lad det køle af. Forbered folien på forhånd, som hakket kød skal placeres på. Rul rullen op, luk siderne af folien tæt og placer den i ovnen til bagning. Efter 40-50 minutter får du en lækker kyllingrulle.
Vær opmærksom
Skær rullen over i portioner og server med grøntsager, oliven og brun ris. Som fyld kan du ikke kun bruge kylling, men også andre typer kød såvel som fisk.
Nyttige råd
For at rullen ikke falder fra hinanden, når du skiver, skal du ikke glemme at blødlægge kniven i koldt vand. Så snittet vil være mere jævnt.