Hvis du viser fantasi, kan du også lave en sådan hverdagsret som eggerøre meget usædvanligt og attraktivt. Det vil være specielt interessant for børn, og voksne munter sig.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - æg, fortrinsvis vagtel eller lille kylling;
- - persille;
- - pølser;
- - agurker;
- - krydderier;
- - noget vegetabilsk olie.
Brugsanvisning
1
Vask agurk og persille, skræl agurken, tør persillen, læg alt til side på en tallerken. Pølser fri fra skallen, skåret i længderetningen i to halvdele. Foretag tværgående snit, der ligner en kant. Lav nu en cirkel fra hver halvdel af pølsen, og forbind kanterne med en tandstikker. Steg de resulterende cirkler i vegetabilsk olie på begge sider.
2
Knæk et æg i hvert centrum af cirklen fra en pølse, salt, tilsæt peber og dine foretrukne urter, hvis det ønskes. Når kamilleægene er klar, skal du lægge blomsterne på en plade, fjerne tandstikkerne. Lav stilke af kamille og fra dens blade - ukrudt ud fra persille stilke. Skær agurkerne i tynde plader med en skarp kniv, og skær derefter bladene ud af dem. Lav bladene på bladene. Det vil være meget smukt, hvis du tager en plade med gult. Stegte æg klar, du kan spise morgenmad.
3
Du kan også lave stegt æg. Skær pølsen sammen med en skarp kniv, så den ikke når slutningen. Giv det en hjerteform, fastgør enderne med en tandstikker, så pølsen ikke mister form, steg i vegetabilsk olie. Bryd ægget i en kogt pølse tallerken, lad det simre, indtil det er kogt. Læg derefter Valentine på en tallerken, fjern tandstikkerne, dekorér med greener.
Nyttige råd
Som en "form" til stegte æg kan du bruge ringe med sød peber.