Logo dan.foodlobers.com
opskrifter

Hvordan man laver en chokolademuffin i form af en blomst i en gryde

Hvordan man laver en chokolademuffin i form af en blomst i en gryde
Hvordan man laver en chokolademuffin i form af en blomst i en gryde

Video: Sådan laver du hjemmelavet fondant | Kreahjørnet 2024, Juli

Video: Sådan laver du hjemmelavet fondant | Kreahjørnet 2024, Juli
Anonim

Udsmykning af børns retter skal altid være lyst og interessant. For eksempel kan du tage almindelige chokolademuffins og omdanne dem til et kunstværk. En af de mest interessante designmuligheder er "potteblomster".

Image

Vælg din opskrift

Du har brug for

  • Chokolademuffins (som du har brug for: 2 1/4 kopper mel, 1 2/3 kopper sukker, 2/3 kopper kakaopulver, 1 1/4 tsk soda, 1 tsk salt, 1/4 teskefuld sukker, 1 1/4 kop vand, 3/4 kop margarine, 2 store æg, 1 tsk vaniljesukker)
  • Chokoladeisdannelse (som du har brug for: 1/2 kop smør, 1/3 kop kakaopulver, 2 kopper melis, 1 1/2 tsk vanille, 3 spsk mælk)
  • Hvidt eller elfenben sukkerfudge - 2 kg
  • Mad farve rød, gul, brun, grøn, lilla
  • Chocolate chip cookies

Brugsanvisning

1

Kombiner alle de ingredienser, der er nødvendige for at fremstille chokolade chip muffins i en stor skål. Pisk dejen med en mixer i 2 minutter. Derefter skal denne masse lægges i dåser og bages i 18-20 minutter i ovnen ved en temperatur på 180 grader. Når chokolademuffinsene i dåserne er klar, skal du fjerne dem fra ovnen, fjerne dem på de udlagte papirark og lade afkøle.

Image

2

Lav et terracotta-farvestof ved at blande røde, brune og gule madfarver. Tilsæt den til halvdelen af ​​sukkerfudgen og bland grundigt. Rul derefter den resulterende terracotta-fudge i et lag med en tykkelse på ca. 5-7 mm, skær cirkler ud med et stort glas og bøj deres kanter. Du skal have sukkerpotter, hvor du kan placere chokolademuffins.

Image

3

Forbered chokoladeforseglingen ved at blande med en mikser alle de nødvendige ingredienser og gradvis tilsætte det pulveriserede sukker. Påfør det i et tyndt lag inde i hver fondantpotte, og anbring derefter en chokolademuffin i hver af dem.

Image

4

Tag chokoladechip-cookies og hugg dem i en blender. Dæk hver cupcake med den resulterende "jorden" som vist. Klip en strimmel terracotta-fudge og sæt den rundt om hver chokolademuffin.

Image

5

Opdel den anden halvdel af fudgen i lige store dele, og tilføj en anden madfarve til hver af dem. Rul derefter hver del i et 5 mm tykt lag. Brug en kniv til at skære kronbladene og blomsterne af den ønskede form. Du kan drysse de udskårne figurer med pulveriseret sukker - dette giver dem et visuelt volumen.

Image

6

Brug resterne af chokolade til at dekorere dit kunstværk. Som et resultat får du en storslået blomsterkage i en blomsterpotte. Det er muligt som en mulighed at lave en brudt pot. Du kan eksperimentere, hvor behageligt er det for din fantasi, med forskellige blomster, blade og blomster - give frie tøjler til dine kreative ønsker.

Image

Redaktørens Valg