I enhver henseende er Thailand et paradisland, selv frugterne her er paradis. Og deres mangfoldighed er forbløffende. Hvilke eksotiske frugter i dette land skal jeg prøve uden at fejle?
Vælg din opskrift
jackfrugter
En kæmpe frugt, hvis maksimale vægt kan nå 40 kg. Nok til en stor familie eller venligt firma. Du kan spise næsten alt i denne frugt. Papirmassen spises frisk eller tilsættes forskellige retter. Ben koges og stegtes derefter. Smagen er ejendommelig, så det er bedre at købe et par skiver til prøven (for eksempel i supermarkeder).
durian
En meget ejendommelig frugt, hvis lugt først frastøder, og i nogle endda forårsager afsky. Men hvis du slukker for lugten og smager frugten, vil smagen for mange virke paradis. Et stort antal næringsstoffer i sammensætningen af durian gør det også til et afrodisiakum. Det er bare den vildeste lugt trænger overalt, så det er bedre ikke at opbevare den i rummet, ikke tag den med på flyet. På mange offentlige steder er der endda et ikon, der forbyder at spise denne frugt.
lichee
Meget saftig frugt. Skalden af frugten er skællende. Hun skjuler det ømme kød. Fødestedens fødested er for øvrig Kina, men hvis der ikke er planlagt tog til Kina, er det bedst at prøve det i Thailand.
longan
Dragon Eye - som mange kalder denne frugt. Kødet minder noget om litchi. Skræl er lysebrun, det er meget let at rengøre longan.
mango
Det er umuligt at forestille sig Thailand uden denne duftende frugt. Det spises frisk, det laves til chill coils i varmen, og mange retter tilberedes med det. Nogle mennesker kan godt lide de grønne frugter, men de modne er bedst - gule med en lyserød farvetone. Virkelig himmelsk fornøjelse.
Mangosteen
Den tykke skræl med rødviolet farve skjuler de mest ømme skiver. Smagen er mættet med en svag surhed. Vær forsigtig, at "skære" frugten, skræl juice er næsten umulig at fjerne.
Rambutan
En usædvanlig frugt, som mange kalder lurvede. Sådan ser han ud. Men du skal bestemt prøve det. Rødt på ydersiden, hvidt på indersiden og en meget delikat og velsmagende frugt.
Naturligvis er dette ikke hele listen over thailandske frugter, men de listede gaver af naturen giver bedst en idé om traditionelle godbidder.