Pudding - en dessert hjemmehørende i England, som tilberedes i et vandbad. I øjeblikket er der et stort antal opskrifter på sød budding, for eksempel citronpudding med lavendel, der er forbundet med fransk køkken og Provence køkken.
Vælg din opskrift
Produktforberedelse
For at fremstille citronpudding med lavendel har du brug for:
- 200 g granuleret sukker;
- 60 g mel;
- 75 g blødgjort smør;
- 4 kyllingæg;
- 100 ml mælk;
- 120 ml citronsaft;
- 5 g tørrede lavendelblomster;
- 1 tsk pulveriseret sukker;
- zest af to citroner.