Pandekager er en af de mest populære favoritter hos mange mennesker. Øl crepes går meget godt med saltet fisk. Pandekager er ret elastiske, og derfor kan du nemt fylde dem og lave ruller. Dette er en god snack til bordet. De er meget lette at forberede, og der bruges meget lidt tid. Fantastiske pandekager tilberedes som enkle pandekager, dejen er den samme som for enkle pandekager, bare tilsæt øl.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 2 æg;
- - 1 spsk. mælk;
- - 1 spsk. øl;
- - 1 spsk. mel;
- - salt;
- - 1 spsk. l. sukker;
- - sodavand;
- - vegetabilsk olie.
Brugsanvisning
1
Pisk æg med salt og sukker.
2
Hell mælk, øl og tilsæt soda, bland godt. Det bliver meget skum, dette skyldes kombinationen af øl og sodavand.
3
Tilsæt mel, slå godt sammen, så der ikke er klumper.
4
Tilsæt olie og bland igen.
5
Stek pandekagerne fra begge sider i en godt opvarmet pande, indtil de er kogte.
6
Fold den ene kant af pandekagen mod midten og læg den anden kant ovenpå. Fra den smalle side forvandler vi pandekagerne til ruller.
7
Server pandekager med kaviar med saltet fisk af forskellige typer. Øl er perfekt.