Salat med koreanske gulerødder "Sharp" er en fremragende snack til en let snack med en fremragende smag. Du kan servere det før hovedretten eller kombinere med varm suppe, side retter, grøntsagsstuing. Salaten går godt under stærke stærke drinks i herrebedriften. En sådan velsmagende behandling tilberedes meget hurtigt, bogstaveligt talt på 10 minutter, skønt den spises med det samme.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 100 g røget pølse eller skinke;
- - 150 g koreanske gulerødder (købt eller hjemmelavet);
- - 1 lille dåse dåse majs;
- - 2 kogte æg;
- - 1 frisk agurk;
- - en lille flok grønne løg med fjer;
- - mayonnaise;
- - krydderier og salt efter smag.
Brugsanvisning
1
Læg koreanske gulerødder og konserves majs i skålen, efter at du har drænet væsken ud af krukken.
2
Skær den røget pølse i strimler, riv den friske agurk og de kogte æg gennem et groft rivejern.
3
Hakk den grønne løg fint.
4
Overfør forberedte ingredienser til en skål til majs og gulerødder på koreansk.
5
Tilsæt salt, krydderier, mayonnaise efter smag, bland.
6
Overfør Ostrykiy-salaten til en smuk salatskål, server som en kold forretter eller en uafhængig skål.
Vær opmærksom
Om vinteren eller sent på efteråret kan frisk agurk let erstattes med salt eller syltede, eller du kan helt opgive denne ingrediens. Krydre en lille flok frisk persille eller dild.
Nyttige råd
For at forbedre aromaen kan du rive en fedd hvidløg i salaten og for at tilføje metthed skal du desuden hakke 3-4 krabberestokke, kogt kartoffel. Det er også let at udskifte røget pølse med kogt svinekød, oksekød eller kyllingefilet skåret i strimler.