Salat med kylling og svisker "Ømhed" lever helt op til sit navn. Denne parabol tilberedes meget hurtigt, og når den er tilberedt, kan husmødrene vise lidt fantasi. Salat kan serveres i separate brede glas, fordele produkter i lag eller blandes i en salatskål.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 300 g kylling
- - 100 g valnødder
- - mayonnaise
- - salt
- - 2 små friske agurker
- - 100 g svisker
- - 150 g hård ost
- - 4 æg
- - 150 g syltede champignoner
Brugsanvisning
1
Kog kyllingefileten i saltet vand, indtil den er kogt eller stegt i vegetabilsk olie, hvor du tidligere hakker kødet i små terninger. Riv osten på et fint rivejern. Riv valnødder eller hugg med en kniv.
2
Kog og hak æg. Hell svisningen med kogende vand i 15-20 minutter. Skær derefter hver frugt i små terninger eller strimler. Hakk agurker i tynde strimler. Hvis det ønskes, kan du udskifte agurkerne med syltede champignoner.
3
Læg i salatskålen i lag - kylling, svisker, valnødder, mayonnaise, agurker og æg. Smør det øverste lag med mayonnaise og drys med revet ost.
4
For at gøre salaten mere mør kan du belægge hvert lag med mayonnaise. Det vigtigste i dette tilfælde er ikke at overdrive det med denne ingrediens. Ellers kan smagen af andre produkter ikke værdsættes.
Vær opmærksom
Hældning af kogende vand over svesker er ikke nødvendigt. Bemærk, at denne procedure gør dens struktur blødere. Imidlertid kan lidt hårde svisker give skålen yderligere originalitet.
Nyttige råd
Om ønsket kan du erstatte mayonnaise med naturlig yoghurt. Smagen af salaten vil ændre sig markant.