Forberedelse af en sandwichrulle med en kalkun er meget enkel - det viser sig at være et solidt måltid til enhver frokost. Ud over kalkun føjes stegte æg, bacon og ost til denne rulle. Indpakket i en tortilla tortilla.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 1 tortilla kage;
- - 50 g kalkunfilet;
- - 30 g bacon;
- - 10 g salatblade;
- - 10 g granaost padano;
- - 2 kyllingæg
- - 2 cherrytomater.
- Til saucen:
- - 5 kapers;
- - 1 vagtelæg;
- - 5 g hver af løg og pickles;
- - 2 tsk kimchi base sauce.
Brugsanvisning
1
Vask et stykke rå kalkun under rindende vand, skåret i små lag, stek i en lille mængde vegetabilsk olie på alle sider (et halvt minut på den ene side). Drys med salt, formalet peber blanding, bland. Læg kalkunen på en tallerken.
2
Steg baconet i den samme gryde, hvor kalkunen blev stegt, efter baconet, steg æggene der, knækket æggeblommerne eller straks lavet en "taler". Du kan drysse de færdige eggerøre med hakket frisk persille.
3
Tilbered saucen: bland mayonnaise med kimchi basissauce. Hvis det er problematisk for dig at købe en sådan sauce, kan du tage enhver ketchup eller tomatpuré - med det viser sandwichrullen sig også at være lækker. Agurk, løg, vagtægg, kogt på forhånd og finhakkede kapers med en skarp kniv og føj til mayonnaise. Bland grundigt, kan du tilføje et par dråber Worcestersaus, hvis du har en.
4
Tortilla tortilla spredt med den resulterende sauce, læg på det et ark grøn salat, skiver af kalkun, bacon, tomat. Drys revet ost ovenpå. Rul, bag i en kontaktgrill eller stek hurtigt på begge sider i en grillpande uden at tilsætte olie.
5
Server den færdige kalkun-sandwichrulle varm. Som fyld kan du bruge andre produkter efter eget skøn.