Børns ferie er ikke kun konkurrencer, underholdning, sjov og spil, men også en lækker behandling. For at behage børn og overraske voksne kan du lave chokolade-bananmuffins. De har en usædvanlig delikat smag og ser ud til at smelte i munden.
Vælg din opskrift
Ingredienser til 12-14 muffins:
- Bananer - 3 stk;
- Sukker - 300 g;
- Kakaopulver - 70 g;
- Hvedemel - 300 g;
- Smagfri solsikkeolie - 130 ml;
- Dej bagepulver - 2 tsk;
- Kyllingæg - 3 stk.
fremstilling:
- Det første trin i forberedelsen af denne dessert er at slå æg med sukker. Gør det bedre med en mixer. Så sukker vil opløses meget hurtigere end i tilfældet med piskende piskeris.
- Efter piskning er det nødvendigt at tilsætte vegetabilsk olie til den resulterende blanding og blande meget godt.
- Slib bananer, indtil de er glatte. Du kan gøre dette i en blender eller blødgøre frugten med en gaffel. Og føj derefter til dejen.
- Hell kakao, bagepulver, mel i en separat skål, og tilsæt alt til den resulterende flydende blanding med bananer. Bland alt grundigt for at få en homogen masse uden klumper.
- Læg derefter blandingen i forskellige krøllede forme. Det er muligt i almindelige, men til en børneferie er det bedre at vælge forme med dyr eller eventyrkarakterer.
- Derefter satte vi den fremtidige dessert i en ovn opvarmet til 180 grader. Muffins bages meget hurtigt, kun 20-30 minutter, og en lækker, luftig dessert er klar.
Denne delikatesse kan dekoreres med forskellige frugter: jordbær, hindbær, kiwi- eller marmeladefigurer. Du kan hælde den med farvet glasur eller drys med pulveriseret sukker eller kokosnød. Hvis du følger opskriften og gør alt godt, såvel som viser fantasi i design af desserten, vil de små gæster være i usædvanlig glæde og takke dig.