Det er meget let at tilberede smukke delikate æbleroser, og de viser sig at være meget velsmagende.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 250 g butterdej;
- - 200 ml vand;
- - 3 spsk. l. sukker;
- - 2 æbler;
- - melis;
Brugsanvisning
1
Skær æbler i tynde skiver, der er ca. 2 mm tykke.
Kog vand i en gryde, tilsæt sukker, sæt skiver af æbler, kog i 2-3 minutter, tøm vandet.
2
Rulle dejen ud tyndt (1-2 mm), skæres i strimler, der er 25-30 cm lange og 3 cm brede.
Læg 5 æble skiver på en strimmel dej (lidt overlappende), så en tredjedel af segmenterne stikker ud over den øverste kant af dejen. Pakk strimlen i et rør, hvorefter dejen sidder ned.
3
Klar roser anbringes på en bageplade, der tidligere var dækket med pergamentpapir og bages i 30 minutter ved en temperatur på 200 ° C.
Afkøl lagene, drys med pulveriseret sukker.
Nyttige råd
Sådanne roser kan fremstilles med enhver fyldning: pære, med orange, kiwi, ost, pølse, svisker.