Meget snart fylder de blomstrende syrinblomster luften med deres aroma. Og du kan få syrinerne til at blomstre nu, ikke kun på buskene, men på dit bord i form af en kage. Denne kage er meget usædvanlig - dens kager er placeret ikke langs overfladen af kagen, men på tværs.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Til testen:
- - 6 æg;
- - et glas sukker;
- - 1, 5 kopper mel;
- - en knivspids citronsyre;
- - 3 spsk spinatjuice;
- - en pose bagepulver;
- - en pose vanillin.
- Til fløde:
- - 1, 2 liter mælk;
- - 2 spsk mel og stivelse;
- - 1, 5 kopper sukker;
- - en pose vanillin;
- - kokosnødeflager;
- - madfarver af grøn, lilla og gul.
Brugsanvisning
1
Bedre at begynde at lave mad med vaniljesaus. Bland alle tørre ingredienser, dvs. mel, sukker, stivelse og kombiner dem med lidt mælk. Brænd den resterende mælk i kog, og hæld den i melblandingen. Kog op i vandbad under konstant omrøring af den resulterende fløde. Fjern det fra varmen, krydre med vanilje og sæt den til afkøling.
2
Til testen skal du slå æg med citronsyre, vanille og sukker, og sukker tilsættes gradvist i tre lige store dele. Hæld spinatsaft i æggeblandingen og bland forsigtigt. Bland mel med bagepulver og tilsæt den resulterende grønne masse. Bland meget omhyggeligt.
3
Line to bageplader med bagepapir. Bages i cirka 15 minutter i en ovn opvarmet til medium temperatur, dens temperatur skal være 180 grader. Påfør halvdelen af fløden på de bagte kager. Skær derefter hver kage i langsgående strimler, baseret på det faktum, at bredden af strimlen er højden på den færdige kage.
4
Strimlerne skal indpakkes med en rulle og tilføje alle nye strimler for at gøre en stor rulle. Sæt formen og sæt dem i køleskabet i mindst fem timer.
5
Fjern derefter den færdige kage fra formen og trim dens top med en skarp kniv. Den resterende fløde er opdelt i fire dele. Efterlad det meste af det hvidt, og mal de resterende tre i forskellige farver. Dæk toppen og siderne af kagen med hvid fløde, og tegn en gren af syrin med farvede. Drys siderne af kagen med kokosnød.