På en original og hurtig måde kan du lave ostemasse uden at bage. Minimumsomkostninger, maksimal fornøjelse. Kagen er perfekt til et festligt sødt bord.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - delt form til bagning;
- - en blender;
- - mixer;
- - tørre cookies 300 g;
- - smør 80 g;
- - mælk 100 ml;
- - gelatine 15 g;
- - zest på 1 orange;
- - Mascarpone ostemasse 250 g;
- - cottage cheese 250 g;
- - sukker 100 g;
- - vaniljesukker 10 g;
- - orange 1 stk.;
- - orange marmelade.
Brugsanvisning
1
I en blender skal du slibe cookies, indtil små smuler. Smelt smørret, indtil det er semi-væske, og kombiner det med krummerne. Rør om med en ske for en ensartet tilstand. Sæt massen på bunden af den delte form. Så få den første kage.
2
Madlavning fyldet. Fortynd gelatine i mælken. Lad det stå i ca. 10-15 minutter. Varme derefter på komfuret, ikke kogende. Kog på lav varme i 5 minutter. På dette tidspunkt i en anden skål skal du kombinere cottage cheese med Mascarpone-ost. Tilsæt vaniljesukker og kornet sukker. Hæld derefter mælke-gelatinblandingen i, og tilsæt orange orange. Bland hele blandingen med en mixer.
3
Sæt den forberedte ostemassepåfyldning på kagen på formen og glat overfladen med en ske.
Skær appelsinets kød i store stykker, og læg det på toppen af tærten. Hæld et tyndt lag orange marmelade i kagen. Derefter afkøles i 3 timer, indtil syltetøjet er sat ned.
Nyttige råd
Du kan dekorere kagen ikke kun med en appelsin, men med enhver anden frugt og bær. Du kan også drys syltetøj ovenpå med chokoladechips.