Bananer er perfekte til at spise. Når alt kommer til alt er de meget næringsrige, derudover er dette produkt naturligt i modsætning til forskellige chokoladestænger. Derfor kan du fra tid til anden forkæle dig selv med bananer i honning-citronglasur og forberede dem til morgenmad.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 4 bananer;
- - 1 citron;
- - 1 æg;
- - 2/3 glas vand;
- - 1/2 kop honning;
- - 3 spsk. spiseskefulde mel, stivelse;
- - 1 tsk olivenolie;
- - vegetabilsk olie;
- - melis eller sesamfrø.
Brugsanvisning
1
Skræl bananerne, skær hver i to halvdele.
2
Bland vand med stivelse, tilsæt mel, olivenolie. Separer æggeblommen fra proteinet, send proteinet til blandingen (vi har ikke brug for æggeblommen).
3
Tag en stegepande eller pan med en tyk bund, og opvarm olien i den.
4
Dyp bananens halvdele i den opnåede dej, steg indtil gylden farve på alle sider.
5
Bland honning med citronsaft, opvarm let denne blanding over svag varme.
6
Læg de stegte bananer på en tallerken, hæld den resulterende honning-citronsaus. Dryss melis eller sesamfrø ovenpå.
Vær opmærksom
Bananer i honning-citronglasur er ideelle til morgenmad, da det ikke tager mere end 30 minutter at tilberede dem. Kan serveres til morgenmad og barnet.