For ikke så længe siden kom mode til frugtsalater ind i vores liv. Med deres hjælp taber de sig, bruger dem som en snack, behandler gæster på ferie. Men ikke alle ved, at denne skål kan præsenteres hver gang i en helt ny form. Du har ikke brug for noget overnaturligt til dette, bare krydre frugtsalaten med en af saucerne nedenfor.
Vælg din opskrift
Hvad kan være mere nyttigt og mere værdifuldt end frugtsalat, når det indeholder så mange vitaminer og mineraler. Dette er en rigtig vitamin springvand, som du har råd til når som helst på året, da du altid kan finde frugter i butikker og på grøntsagsmarkedet. På grund af den enorme variation af bær og frugt, kan du endda arrangere dig selv så sunde dessertdage mindst hver dag.
Hver dag kan du forkæle dig selv med en helt ny skål ved hjælp af den enkleste klassiske opskrift - skære frugt i små stykker og krydre alt med en let sauce. Takket være en sådan snack under morgenmad, frokost eller middag vil du ikke kun bevare din slanke figur, men også give din krop enorme fordele, mætte kroppen med alle de manglende vitaminer.
Derudover kan både børn og voksne lide denne ret, så den kan blive en hyppig gæst ved jeres feriebord.
Hvad frugtsalater er lavet af
Frugtsalater tilberedes af søde og ikke meget søde frugter, bær og saucer tilsættes. Nogle gange er det muligt at møde helt utrolige kombinationer af produkter til denne dessert. Hvad bare ikke tilføje for at diversificere deres smagsfantasier - kogte kartofler, æg, gulerødder og endda rødbeder. Og til dressing - honning, fløde, olivenolie, forskellige krydderier og alles yndlingsmayonnaise.
For at lave en enkel og nem frugtsalat behøver du ikke anvende noget trick. Der er den mest almindelige og hurtigste måde.
Det er nødvendigt at tilberede 1 appelsin, 1 æble og 1 pære. Vask alt grundigt. For dem, der kan lide at spise blød mad - kan frugter skrelles. Derefter skærer vi alt i terninger (helst ikke fint, for at bevare produktets nyttige egenskaber så længe som muligt) og lægger i en dyb plade.
Det tager dig ikke mere end 10 minutter at lave mad, men den glæde, du får ved at drikke, giver et løft af energi og positive følelser for hele dagen.
Enkle, men meget vigtige regler.
1. Husk at skylle frugten grundigt.
2. Hvis du tog fosteret med mørke, fremmede pletter, skal du fjerne dem alle.
3. Som du ved, mørkere æbler, pærer og bananer næsten øjeblikkeligt. Brug den sædvanlige metode for at undgå dette: Hæld citronsaft på frugterne, så snart de er i salatskålen.
4. Prøv at skære frugten med en keramik, ikke en metalkniv, for at undgå skadelig oxidation.
5. Tilbered salaten umiddelbart inden servering, og krydre den på det sidste øjeblik. Dette vil bevare al sin smag, vitaminer og attraktive udseende. Hvis du fylder en salat med søde frugter i forvejen, flyder de hurtigt.
Men dette er ikke vores frugtfad. For at tilføje ham noget usædvanligt touch eller radikalt ændre smagen, skal du lave en bandage. For at gøre dette kan du bruge alt hvad du har hjemme: marmelade, honning eller fløde. Pynt dessert med bær, nødder og endda for dampede tørrede frugter. Hvis du kan lide sure fødevarer, kan du drysse frugten med citronsaft.
Venner kommer til dig til middag, som ikke er modvillige til at behandle sig selv på noget nyt. Giv dem en frugtsalat krydret med en sauce med et par dråber spiritus, rom eller cognac. Dine gæster vil bestemt kræve kosttilskud.
Hvilke typer tankstationer findes?
Dette er flydende saucer og tykke (pasty cremer).
saucer
Den mest almindelige forbinding til søde frugtsalater er naturlig yoghurt, yoghurt med frugtskiver og sød yoghurt. I denne mulighed er du kun afhængig af det nødvendige kalorieindhold i den færdige skål. Men selv hvis du nøje følger figuren, forbliver den ekstra kalorie efter en sådan salat ikke i din krop i lang tid.
I hylderne er der et stort udvalg af yoghurt med forskellige tilsætningsstoffer, som det ikke anbefales at bruge til frugtsalat. Vælg bedre hvid yoghurt. Hvis det virker surt for dig, skal du tilføje sukker til det. Mange erstatter yoghurt med creme fraiche, tung fløde, gæret bagt mælk.
Hvis du er en sød tand, skal du klæde salaten med kondenseret mælk, flydende marmelade eller honning. Og hvis du foretrækker is, skal du kombinere forretning med fornøjelse. Frugt med is er meget velsmagende.
Ved at tilføje lidt flydende chokolade til salaten vil du lave den mest ønskede dessert til børn. Og hvis du pynter den med farverig konfetti og luftcreme - bliver denne salat aftenens konge.
Du kan lave frugtsaus. For at gøre dette moses bananer og bær til konsistensen af kartoffelmos. De kan krydres med kanel, vanilje, ingefær. Frugt sauce tilsættes til salaten lige før servering.
