Nogle gange kaldes farvning også en fremragende vaccine. Dette er en busk af bærtype, der hører til lingonberry-familien. For mange er denne plante næsten ukendt, fordi det meste findes på Sakhalin såvel som på Kuril-øen. Hvis du vil se en krasnik i udlandet, er det næsten umuligt, da den kun vokser på en bestemt ø i Japan.
Vælg din opskrift
En busk vokser op til ti centimeter høj og har store blade, der ligner noget som birkeblade. En interessant kendsgerning er, at disse blade er i stand til at ændre deres farve. Det afhænger dog af sæsonen. Først kan bladene have lysegrøn farve, og med tiden kan de ændre deres farve til grøn. Farvestoffet blomstrer i begyndelsen af juni. Du skal kun se på denne skønhed, fordi du med sikkerhed kan sige, at du ikke har set dens hvid-pink blomster noget sted.
Siden slutningen af juli kan du plukke bær af krasnika. De kan også være i august - det hele afhænger af vejret. Bær kan kun spises, når de har fået en mørkerød farve. Nogle gange kan en rødbærbær ligne tranebær. Hun er den samme form og farve.
Bærene er også saftige og velsmagende, så de kan spises friske. Størrelsen på bærene afhænger af det klima, planten vokser i, og vejret der. Det blev konstateret, at større bær vokser i områder med flere sumpe. Men på solrige og åbne steder vil bæret være meget mindre og ikke så saftigt.
Den største bær af krasnik blev fundet i Sakhalin. Vægten af et sådant bær var omkring et gram, og på en busk var der ca. femten bær.
Bær af krasnik har mange nyttige stoffer og er også rige på forskellige vitaminer, så de kan bruges i folkemedicin som vanddrivende middel. Og også ved hjælp af bær kan farvestoffer styrke immunforsvaret.