Crepes - tynde og delikate franske pandekager, som kan tilberedes med alle former for påfyldning. Crepes går godt med cremet ricottaost og en let citronsmag.
Vælg din opskrift
Produktforberedelse
For at tilberede franske pandekager med citron og ricotta skal du bruge: 1/3 kop mel, 2 æg, 1 æggeblomme, 3/4 kop mælk, 1 tsk. smør, en knivspids salt, 100 g ricottaost, 1 spsk. l. pulveriseret sukker, 1/4 kop tyk fløde, 3/4 tsk citronsaft, skald fra 1 citron.