Koreanske gulerødder er en stor forretter for fans af velsmagende og krydret retter. Derudover er det en del af mange populære salater, så denne skål er virkelig universel. Og at tilberede gulerødder på koreansk derhjemme er så enkel som muligt, bare brug denne opskrift.
Vælg din opskrift
Ingredienser kræves til madlavning af gulerødder på koreansk:
- 0, 4 kg friske saftige gulerødder
- et lille hvidløgshoved
- en halv teskefuld salt og peber (malet sort)
- 30 g sukker
- en tredjedel af en teskefuld koriander (valgfrit)
- 30 ml vegetabilsk olie
- 40-50 ml eddike
Madlavning af hjemmelavede gulerødder på koreansk:
1. Rene og skrælede gulerødder skal rives på et specielt rivejern.
2. Før en hvidløg gennem en presse i en separat skål, hæld salt og sukker der.
3. Tilsæt derefter peber, koriander og eddike.
4. Varm olien let, og hæld den i en skål med krydderier, bland hurtigt og hæld guleroden med denne blanding.
5. Bland gulerødder med dressing, det er bedre, selv at du moser det med dine hænder.
6. Dæk opvasken med gulerødder på koreansk, og sæt dem i køleskabet i et par timer.
Efter den angivne tid er gået, kan du nyde duftende hjemmelavede gulerødder på koreansk. Du kan også tilberede mange retter, der inkluderer denne krydret og velsmagende gulerod.